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玉米饺子馅怎么调好吃(玉米饺子馅配料表)

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大家好,给大家分享一下怎样调玉米饺子馅最好吃又嫩,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

玉米饺子馅怎么调好吃(玉米饺子馅配料表)

1、小麦面粉550克,玉米粒250克,姜葱蒜少许,盐一勺,肉馅400克,生抽少许

2、1准备好我们需要的食材:面粉、玉米、猪肉、姜葱蒜

3、3现在将准备好的食材混合在一起,做成玉米猪肉馅。并根据自己的喜好加上少许盐和其他调味料

4、4馅准备好了,现在就要来准备面了,根据你准备馅的分量来准备面的分量,我的玉米猪肉馅大概有两小碗,所以我准备了两碗面,将面揉团,注意哦:面的越揉越劲道揉好面条后,取一小节,擀成长条状,并切成小段,最后将每一小段搓成圆团,用擀面杖将圆团擀成圆饼形,劲量可以薄一点。

5、5下面就可以开始包饺子了,至于怎么包,如果不注重样子的话,只要馅放饺子皮里面,将两边对折,捏在一起就好了

材料:甜玉米粒适量、猪肉适量、盐少许、生抽少许、饺子皮适量

做法:将玉米粒焯水,断生之后取出控水,然后放入搅拌机简单搅碎备用,将猪肉剁碎泥,混合玉米粒

搅拌均匀,放入少许盐和生抽调味去腥,搅拌成馅料,在均匀的包成饺子即可

材料:玉米1根、胡萝卜适量、香菇适量、白菜叶适量、盐少许、饺子皮适量、香油少许

做法:将玉米粒剥下来,香菇去根蒂,一起焯水,断生取出,将香菇切丁,玉米控水

将白菜洗干净剁碎,胡萝卜切碎成末,然后将玉米、香菇丁、白菜碎末和胡萝卜混合搅拌

放入少许盐和香油,然后搅拌均匀成黏黏的馅料,包成饺子就可以啦!

材料:新鲜虾仁适量、玉米粒适量、香菇少许、盐少许、香油少许、生姜适量、饺子皮适量

做法:将鲜虾仁去虾线,用生姜片擦洗去腥,然后过滤一遍清水,将虾仁简单剁碎成小丁备用

香菇去根蒂,焯水切碎,控水备用;然后将玉米粒、虾仁丁和香菇碎混合搅拌

加入少许盐和香油调制成馅料,包成饺子就大功告成!

1、食材明细:中筋面粉200克、五花肉500克、玉米350克、葱4根、清水适量、芝麻油适量、酱油适量、鸡粉适量、砂糖适量、生粉适量

2、做的过程分为两部分,内馅和饺子皮,当然,饺子可以买现成的,内馅也可以买现成。把馅料的材料准备好。

3、五花肉去皮剁成肉馅,加入所有调料,并搅拌上劲。

4、内馅做好了,开始做饺子皮。把饺子皮的材料准备好。

5、把水慢慢加入面粉中,一边倒,一边用筷子轻轻搅拌,搅拌至片状。

6、开始用手揉面,把面团揉到光滑,盖上保鲜膜,静止30分钟。

7、取出,分割成适合自个案板的大小的份量,我分成三份。把面团分别擀成薄片。

8、用分割模在擀好的面片上按一下。

9、漂亮的饺子皮就出来了,往两面洒点干面粉,以防粘贴。

10、之所以能分割出这么漂亮的小圆面片,全因为有它,个人觉得非常方便。

11、开始包饺子了,准备好一碗清水,以防饺子皮不粘时可以点一下。

12、将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,慢慢地向前褶,并将两端封口处捏紧。

13、包了一大碟,虽然很努力了,但还是有个别饺子的皮给包破了。

14、煮饺子,水开后下饺子,搅动热水,大火煮开后,再加点冷水,煮到饺子浮起来就可以了。

15、挑一个卖相比较好的上上镜,呵呵。

16、皮薄,馅厚,自己包的就是实在。

17、后来,总结了一下,偶家的饺子之所以在包的时候就破皮,是因为往饺子皮沾水,偶抹的太多了,把皮都抹破了,看来革命尚未成功,还须继续努力呀。

首先准备好青菜碎150克,玉米粒200克。

在准备香菇碎200克,胡萝卜碎末50克。

接着把肉馅500克,葱花15克,青菜150克,玉米粒200克,香菇碎200克,胡萝卜碎50克,再加入食用盐15克,生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,鸡精十克,五香粉15克,香油10毫升。

再用筷子顺时针方向搅拌均匀即可,如下图所示,玉米香菇饺子馅就调好了。

1、选择新鲜的玉米粒,将其磨成玉米浆。

2、然后,将玉米浆加热至糊状,再将其冷却至室温。

3、接着,将调料和其他馅料混合,搅拌均匀后加入玉米糊中,继续搅拌至馅料与玉米糊充分混合。

4、将馅料放入饺子皮中包好即可。关键是要掌握好玉米糊的质地和搅拌的时间,这样做出的饺子馅才能够鲜嫩多汁。

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